«Iter Subterraneum»: A Gastronomic Journey to the Secret Life of Plants (med Andreas Liebe Delsett, Mari Kvien Brunvoll & Stein Urheim)
19:30
I 1973 vakte The Secret Life of Plants internasjonale oppmerksomhet som bok, og senere også som film – et kultfenomen som utfordret forestillinger om planter som passive livsformer og som siden har levd videre i både populærkultur og kunstnerisk praksis.
I forbindelse med utstillingen Iter Subterraneum inviterer vi til en tematisk middag som henter inspirasjon fra både The Secret Life of Plants, Ludvig Holbergs Nils Klims reise til den underjordiske verden og utvalgte verk i utstillingen. Menyen er utviklet sammen med kokkene på Landmark i samarbeid med forfatter Andreas Liebe Delsett, med utgangspunkt i plante-, sopp- og sjøriket. Både kjøkken og bar har fått rom til å arbeide fritt og kreativt med utstillingstematikk.
Stevie Wonders dobbeltalbum Journey Through The Secret Life of Plants, komponert i forbindelse med filmatiseringen av boken, danner et musikalsk bakteppe for kvelden.
Det er mulig å kombinere middagen med å overvære Ingela Ihrmans performance inne i utstillingen som vil være langåpen for anledningen. Denne performancen starter 19:00 inne i salene. Resten av kvelden skjer på Landmark og inkluderer et musikalsk innslag med Mari Kvien Brunvoll og Stein Urheim.
Merk: Menyen kan inneholde små mengder sjømat samt egg og meieriprodukter. Det er dessverre ikke mulig å tilpasse menyen med hensyn til allergier.
