Meet and Greet
Christian Midthun (Landmark)
18:00
I programserien «Meet and Greet» ønsker vi å presentere de ulike menneskene som jobber på Bergen Kunsthall og Landmark. Sist ble vi bedre kjent med Nora Swantje-Almes, og nå gleder vi oss til å introdusere Christian Midthun.
Christian startet som barsjef på Landmark i august 2023 og tok over som fungerende daglig leder i mai 2024. Dette, kombinert med en brennende interesse for mat og drikke, har gjort ham til en dyktig bartender og serviceperson med bred kunnskap om alt som serveres på Landmark. Han har også ansvaret for alle arrangementer i Landmarks egen regi.
Denne kvelden vil han dele noen tips om smakssammensetning og fremgangsmåter for å mikse cocktails.
Christian har tidligere erfaring som bartender fra Rummelhoff, Pappa, Ole Bull/Storm, MM og Børskjelleren, i tillegg til diverse festivaljobber. Han har også vært musiker i ti år, og har erfaring som booker, bookingsjef og leder på Hulen. Videre var han med på å styre bardriften de første to årene av Høydenfestivalen, og har hatt diverse småjobber i Bergens kulturliv.